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食用菌栽培

食用菌栽培技术频道主要内容有菌物综述,菌物资源,蕈菌基础,生理生化,药理研究,食用菌育种,菌种,生产经验等信息。

吊袋黑木耳立体多层栽培新技术

一、季节安排及原料准备:春季栽培出耳按排在出耳前两个月以外备料、制袋;秋季栽培出耳按排在伏前制袋(既高温期养菌),秋后(低温产耳)栽培;根据栽培规模大小备齐棉子壳、麸皮、 更多 >>

白金针菇的栽培方法

1.选择适宜的栽培时间  白色金针菇大多数属低温型品种,菌丝生长适温18-20℃,菇菌形成适温6-8℃。据此,白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上句栽培出菇。  2.培养 更多 >>

草菇冬栽的效益高

  草菇属高温高湿型菌类,适于在恒温稳湿的环境中生长。因此,将高温性的草菇移到冬季进行栽培,必须在保温能力好的温室大棚中栽培,从而增加了升温等方面的成本投入、但冬季生 更多 >>

冬春高产栽培的杏鲍菇

  杏鲍菇冬春栽培,不仅易于高产,而且菇肉肥厚、细嫩、味道鲜美,营养丰富,备受消费者欢迎。杏鲍菇冬春高产栽培的主要技术如下:  一、栽培时间 从播种到出菇约需50天~60天,一 更多 >>

茶薪菇

茶薪菇,隶属粪锈伞科、鳞伞属(田头菇属)。是亚热带地区生长的一种土生木腐菌,属珍稀食用菌。其外观诱人,肉质脆嫩、味道鲜美、口感极佳、富含氨基酸和纤维素,子实体的蛋白质 更多 >>

咋用发酵料袋栽鸡腿菇

 一、栽培时间与菌种选择 (一)依菇农自己的实际情况分别于冬、春、秋季投料生产,由于鸡腿菇具有不覆土不出菇的特点,可在农闲时大规模制菌袋,依市场需求提前20~30天覆土出菇 更多 >>

稻草菌包半熟料培育草菇

  草菇生产时间短,从接种到采收只需10-12天,整个生产周期仅1个月,一年可培育4-6批。采用稻草菌包半熟料培育草菇,每100平方米用培养料2500公斤,可产鲜草菇750公斤。  一、 更多 >>

平菇发菌期温度管理

  平菇菌丝生长粗壮,发菌成功率就高,特别在熟料栽培过程中,菌丝受杂菌感染的几率比其他品种要少。但在生料栽培过程中,其菌丝生长阶段对温度的要求却非常严格。因此,正确掌握 更多 >>

蘑菇生理性病害与防治

蘑菇对环境的反应较为敏感,不良的栽培环境,会使其正常的生长发育受阻,产生各种异常现象,导致蘑菇减产、质量降低。蘑菇常见的生理性病害有菌丝徒长、硬开伞、薄皮早开伞或 更多 >>

用液体菌种栽培的杏鲍菇

  用液体菌种培养器生产一批菌种仅需3天,是使用固体菌种周期的1/10。每罐菌种成本为195元,可接17×33厘米的栽培袋4000袋-5000袋,成本仅为0.04元,是使用固体菌种的1/32。由 更多 >>

几种主要草菇品种介绍

 草菇的品种很多,依个体大小可分为大型种、中型种和小型种,现将主要几种介绍如下:
  
  1.v23号 个体大,属大型种,包被厚而韧,不易开伞,圆菇(未开伞的菇蕾)率高,最适合烤制干 更多 >>

食用菌育出新品种

日前,由横县经济作物工作站开展的金福菇栽培试验获得成功。 食用菌栽培是横县农业支柱产业之一。2005年,该县食用菌栽培890万平方米,总产量达39663吨,销售收入1.44亿 更多 >>

食用菌仿野生栽培新技术

 用稻草或麦秸仿野生无污染栽培食用菌技术,不需任何专用设备,不用切断粉碎,不添加任何辅料,只需将秸秆定量浸水,即可在室外仿野生周年大面积栽培平菇、凤尾声菇、榆黄菇等食 更多 >>

食用菌有害生物无公害控制技术

技术简介: 食用菌从制种、发菌到出菇等各个环节极易受到多种杂菌、病害、虫害、线虫、害螨等数十种有害生物的侵袭和为害,而且随着食用菌种植年限的延长,有害生物的发 更多 >>

蘑菇生理性病害及防治

 蘑菇对环境的反应较为敏感,不良的栽培环境,会使其正常的生长发育受阻,产生各种异常现象,导致蘑菇减产、质量降低。蘑菇常见的生理性病害有菌丝徒长、硬开伞、薄皮早开伞或 更多 >>

怎样有效预防蘑菇红根菇

 蘑菇出现红根菇是生理病害。主要原因在于出菇后气温低、蒸发少、菌丝生活力弱、吸水能力差、出菇慢、喷水过多、相对湿度太大,或是气候突然变化刺激、通风不良、培养料 更多 >>

冬春怎么高产栽培杏鲍菇

  杏鲍菇冬春栽培,不仅易于高产,而且菇肉肥厚、细嫩、味道鲜美,营养丰富,备受消费者欢迎。杏鲍菇冬春高产栽培的主要技术如下:  一、栽培时间 从播种到出菇约需50天~60天,一 更多 >>

蘑菇菌丝徒长

  症状:菇床覆土调水以后,蘑菇绒毛菌丝会持续不断地往细土表面生长,严重时会形成一种细密的、不透水的菌被,从而推迟出菇时间,降低蘑菇的产量。  发生原因:多是由于土层调水 更多 >>

食用菌、中药材干燥机

  该干燥机日产量200公斤(500~800公斤),适用于干燥所有食用菌品种、山野菜、中药材和土特产品。其主要特点有以下几方面:  (1)结构紧凑,操作方便,使用可靠,拆装容易。  (2)干燥 更多 >>

平菇P89

品种来源:辽宁省特产研究院食用菌研究所引进 特征特性:适合周年栽培,从0―28摄氏度均可出菇。转潮快、颜色较深、菇肉厚。生物转化率较高,生料栽培可以达到200%以上。P 更多 >>

杏鲍菇的栽培技术

 1.栽培季节杏鲍菇属低温型菌株,从播种到出菇约需50~60天。长江流域可安排10月至11月制栽培袋,11月至次年1月出菇,其他地区可适当提前或延后。  2.培养料配方①棉籽壳88%,玉米混合粉10%,石灰1%,碳酸 更多 >>

冬季勿忘防治蘑菇六大病害

  病菇幼时受侵染,无法进行分化,后期则形成不规则的灰白色“疙瘩头”,如菌盖极厚如拳,或菌柄菌盖难以区分等,且在表面着生一层“白毛”,温度在20℃以上时,4~5天病菇色泽变暗,继之 更多 >>

无公害食用菌害虫的综合防治

  一、利用害虫的习性进行防治

  1.喷丝性。菌蚊的幼虫有吐丝的习性,又群居拉网,一般用丝将菇蕾罩住,很容易发现;另外其蛹有白茧,也容易被看到,对这些害虫可进行人工捕 更多 >>

蘑菇疣孢霉病的危害和防治

  疣孢霉病又称湿泡病、白腐病,它不仅危害蘑菇,也危害草菇、平菇、香菇、银耳、灵芝等。如不进行有效防治,则连年种植,年年复发,轻者减产40%,重者可造成绝收。   一、危害症 更多 >>

蘑菇“怪胎”巧预防

  蘑菇在生长发育过程中,常会出现畸形菇、地蕾菇、红根菇等“怪胎”劣质菇,影响蘑菇的产量和品质。现将蘑菇常见“怪胎”的成因及其预防方法介绍如下:   畸形菇 通风不顺 更多 >>

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