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木耳接种与培养

来源:种养技术时间:2020-03-21作者:
  1.菌种准备 代料栽培一般都是自制母种与原种(具体制作方法见第七章)。因此,除了选好优良的木耳菌株外,逐级扩繁必须保持纯、壮,生活力强。使用前还要检查纯度。检查原种纯度时可以取少量移接斜面在28℃下培养,无杂菌长出即为纯。原种不论是木糠菌丝种或枝条菌种,均要求菌丝白色、均匀分布全瓶,色泽新鲜,无萎缩,发黄和吐黄水的现象。

  2. 移种 在接种箱(室)内按无菌操作要求由袋口接人原种,每瓶原料可接50~60袋。

  3. 培养 摆放培养室内菌种架上或直接砌堆干净的地板上,控制在25~28℃下遮光培养,经常检查,发现有污染的立即剔除。
  

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