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快餐生菜营养调技术

来源:种养技术时间:2019-09-09作者:
技术简介:

针对快餐生菜在生产过程中存在的干烧心、贮存期短等影响生菜产业发展的突出问题,北京市土肥工作站经过三年的田间试验研究,综合了温度、水分、养分等影响生菜生产诸多因子,形成了较完善的控制生菜干烧心技术。

核心技术内容(1)小环境控制技术。合理的水分控制田间温度和湿度,从而影响区域小环境来缓解生菜干烧心的发生。。夏秋季由于温度过高,蒸腾旺盛,建议采用喷灌方式浇水,即可节水,又能有效防治干烧心。(2)生菜综合营养调控技术。通过氮、磷、钾与钙素等营养元素田间用量与使用方式的试验研究,形成了生菜营养调控技术规程,。(3)专用肥施用技术。开发生菜专用肥2个,可提高植株全钙含量50%,降低烧心25%-35%。上述快餐生菜营养调控技术基本解决了生菜干烧心的难题,并达到了降低肥料投入,减少农药使用,减缓烧心,提高产量、品质和增收的目的。


标题:快餐生菜营养调技术
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