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大棚甘蓝种植技术

来源:种养技术时间:2018-03-26作者:

大棚甘蓝种植技术

甘蓝是中国重要蔬菜之一,也是是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,别称莲花白、卷心菜、高丽菜、椰菜、包包菜、圆菜等,为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物,除芥蓝原产中国外,其各个变种都起源于地中海至北海沿岸,下面我们就一起来看一看大棚甘蓝种植技术吧!

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整地施肥

大棚甘蓝种植一般亩施腐熟农家肥5000公斤,中氮、高钾、低磷型复合肥50公斤,为改善品质,提高抗逆性,可结合施用优质钙肥,可以起到预防干烧心的效果。将肥料均匀撒施在田间,翻耕耙平后做畦。

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适时定植

大棚甘蓝种植一般在3月底前栽植完毕,栽植过迟,保护地提早上市的优势不能得以发挥,经济效益不高,就失去了提早栽培的意义。一般早中熟类的品种亩密度在2500~2800棵,密度过大,单株重量下降,密度过小,总体产量也会下降。选择连续有3~5天的晴朗高温天气定植,定植后单株浇定植水,水量不宜过大。

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田间管理

甘蓝属半耐低温型蔬菜,甘蓝刚定植缓苗时需要较高的温度,大棚白天温度掌握在25~28℃的温度,夜间不低于10℃,以利于促进根系快速生长。一般三五天后可缓苗。之后进入蹲苗期,适当降低温度,白天保持在20~25℃,控制水量,蹲苗10天左右。进入莲座期,根据土壤墒情和苗子长势浇小水追施尿素15公斤,促进叶片快速生长。当进入结球期时对磷肥和钾肥的需求量较大,对水分的需求量较大,要追施磷钾肥20公斤,田间以见干见湿为好,不宜浇大水。结球期的温度不宜过高,根据外界气温的升高逐渐加大放风量,白天最高不超过28℃。

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防治病害

大棚甘蓝生产因生长环境湿度大,常会发生两种病害即霜霉病和黑腐病,甘蓝霜霉病的病症是叶片的正面有黄色的多角形不规则病斑,严重的有穿孔,背面有一层灰色的霉层。一般在结球中期高湿环境下高发,可选用银法利在发病初期防治,连续用药两次。黑腐病以根基部叶片腐烂,有恶臭味,有黑色版块,可选用万佳喷施两次即可。

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适时收获

大棚甘蓝的采收期一般在四月底和五月初,当甘蓝的叶球顶部变平,叶球紧实即可收获。早熟类品种一般单球净菜重量在1~1.5公斤。采收时在叶球下部保留两到三片老叶,以保护叶球,防治在运输中遭遇挤压和机械损伤,提高叶球商品性。

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