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大棚辣椒栽培技术

来源:种养技术时间:2018-03-26作者:

大棚辣椒栽培技术

辣椒别称牛角椒、长辣椒、菜椒等,为茄科辣椒属一年或有限多年生草本植物,原产于中拉丁美洲热带地区,现在世界各国普遍栽培,为重要的蔬菜和调味品,种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效,具有极高的栽培价值,下面我们就一起来看一看大棚辣椒栽培技术吧!

大棚辣椒栽培技术

温度条件

辣椒对生长发育适宜温度的要求,因生育阶段不同而异,发芽期适宜温度为25~30℃,苗期为白天25~30℃、夜间20~25℃,结果期为白天25~30℃、夜间16~20℃,低于15℃或高于35℃易落花,生长期适宜地温度为17~22℃,35℃以上的高温再加上湿度大会造成植株茎叶徒长,果实发育及转色期,要求白天温度为25~30℃,夜间为18~20℃。

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光照条件

辣椒是较耐弱光的蔬菜,对光照强度要求较低。但长期生长在光照强度不足的条件下,植株叶色变淡,节间伸长,产量下降。光照过强对生长发育也不利,表现为叶系不茂,果实暴露在叶丛之外,易发生日灼病。温室大棚栽培辣椒其塑料大棚有遮阴作用,这也是棚室栽培比陆地栽培易获高产的原因。

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水分条件

辣椒对水分要求严格,既不耐旱也不耐涝。植株本身需水量并不大,但由于根系不发达,吸收土壤水分的能力较弱,所以耐旱性较差。空气湿度过大或过小,对幼苗生长和开花坐果影响都很大,一般空气相对湿度以60~80%为宜。幼苗期空气湿度较大,容易引发病害流行。初花期湿度过大会造成落花。盛花期空气过于干燥,也会造成落花落果。

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土壤条件

辣椒对土壤的要求不太严格,在酸碱度6.2~8.5的中性和微酸性土壤上均可种植。但由于辣椒根系弱,入土较浅,生长期长,结果又多,所以最好选择地势高燥、土层深厚、排水良好、中等以上肥力的壤土或沙壤土。

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营养条件

辣椒对氮、磷、钾肥料三要素均有较高的要求,幼苗期需适当的磷、钾肥,花芽分化期受施肥水平的影响极为显著,适当多用磷、钾肥可促进开花,不能偏施氮肥,尤其在初花期若氮肥过多会造成落花落果严重。

大棚辣椒栽培所需要的生长环境条件就为大家介绍到这里了,下面我们接着来看大棚辣椒育苗技术吧!

大棚辣椒栽培技术

育苗时间

大棚栽培辣椒一般在10月中旬播种,翌年1月至2月中旬定值,4月上旬开始收获。春提早栽培可选用苏椒5号、苏椒11号、洛椒98A、红英达、圣方舟等。一般亩产量在4000千克左右,具有很高的经济效益。

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种子处理

播种前辣椒种子要用10%磷酸三钠溶液浸泡30分钟。为防止炭疽病和细菌性斑点病,可先用清水预浸5~6小时,再放入硫酸铜溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗干净再进行催芽。催芽时,将处理好的种子用湿布包好放在20~23℃的环境下,24小时后温度提高到25~34℃,待露白后,温度再降到20~25℃蹲牙,50%种子露白后播种。

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播种育苗

因加温育苗出苗率高、生长快,所以播种量要比冷床育苗少,播种后盖约0.5厘米的营养土,然后在土上盖一层稻草,再盖一层薄膜,最后盖上小拱棚密封保温,播种后昼夜加温,温度保持22~24℃,有40%的种子出苗时即可将盖土的稻草和稻草上的膜揭去,以防秧苗徒长,齐苗后注意通风降温。

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合理浇水

大棚栽培辣椒温床易干燥,因此应经常补充水分,浇水量少不能满足秧苗生长的需要,浇水量大则湿度大,容易引起辣椒苗徒长,发生猝倒病和其他病害。苗床土湿度以保持表土发白,底土潮湿为宜。

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控制徒长

如果出现床温过高,秧苗徒长的现象,最有效的措施是经常检查床温,控制温度。温床育苗时间短,营养土内应施足基肥,一般不需要追肥。如果秧苗较细小,可以喷洒2~3次0.2%的磷酸二氢钾进行根外追肥。如果营养土过干可晴天中午进行浇水,浇水量不宜过大。

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适时分苗

当苗长出2片真叶时,分苗1次,将苗移植于营养钵内,每钵1株,分苗前低温炼苗2~3天,分苗前1~2天浇起苗水。分栽苗要浅,子叶要露出地表,栽后及时浇水,分苗后密闭棚室,掌握日温25~30℃、夜温16~18℃。缓苗后,掌握日温20~25℃、夜温14~16℃。不汗不浇水,旱时浇小水。定植前1周浇1次水,2天后起苗蹲苗以利于生根缓苗。

大棚辣椒育苗技术小编就为大家介绍到这里了,下面我们接着来看一看大棚的辣椒栽培管理技术吧!

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整地施肥

辣椒可平畦栽,也可垄栽,为覆膜和浇水方便,以及有利于提高地温,建议采用南北向的垄栽。垄栽确定垄距时必须因品种而异,根据所用品种的植株开张角度确定行株距。冬春茬多宜采用大小行一穴双株的密植方法。大行距55~60厘米,小行距40~50厘米。施肥时先把有机肥铺施地面,深翻2遍,使肥料与土充分混匀,然后按行距开沟,在沟里施饼肥及化肥,与土充分混匀以后,以沟上扶垄,垄高15~20厘米。

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科学定植

大棚辣椒定植时间是1月下旬,定植必须选晴天,而且期望定植后能遇到连续几个晴天。这样就要多听、多看天气预报。定植宜在上午进行。定植时按穴距33厘米左右开穴。每亩约栽4000穴,每穴2株,合每8000株/亩,以密植争取早期产量。同一穴的2株要大小一致。栽苗时穴内浇温水(30~40℃)放苗,水渗下后封穴。

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温度管理

大棚辣椒定植之后为了促进缓苗,春提早栽培要闷捧保温,保持5~6天不通风,保持高温高湿的环境,白天不放风并适当地早盖草苫,使夜间保持较高的温度,缓苗后白天温度保持26~28℃,超过30℃应放风降温。

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湿度管理

辣椒生长适宜的空气相对湿度为60~80%、土壤相对适度为80%左右,湿度过高植株易发生徒长,影响花粉粒分散,从而影响授粉受精。在保证一定的温度条件下要大胆放风,降低棚内湿度。

大棚辣椒栽培技术

通风管理

辣椒开花坐过期适宜的温度为20~25℃,这时应加大通风量和通风时间,通风可降低湿度,增加光照,促使植株生长矮壮,节间短而多,也有利于辣椒开花授粉,多结果,确保早熟高产。一般在辣椒开花坐果期控制夜温不低于15℃,可以昼夜放风,不影响开花受精。

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光照管理

冬季光照强度低,应在保证温室温度的情况下,尽量延长光照时间,早揭晚盖草苫,使植株多见光,同时要保持薄膜表面的清洁,提高透光率,在温室的北侧可以张挂反光幕,以提高光强。阴天或雪天,光照强度低,植株呼吸消耗大,可进行根外追肥,喷施1%糖水。

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水肥管理

在定植水浇足的情况下,到第一果坐住之前一般不浇水,在缓苗以后的蹲苗期,都以中耕为主,地膜以下的土壤可保持湿润和良好的通气性。蹲苗结束时浇1次水,此时门椒已长到直径3厘米左右,每亩随水施入硫酸铵20千克、硫酸钾10千克。以后每一水或二水随水施一次肥,每亩可施尿素10千克或硫酸铵10千克。

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植株调整

大棚辣椒栽培的时候为促进结果要进行整枝,方法是在主要侧枝的次一级侧枝上所结的幼果长到1厘米直径时,在其上部留5片叶后摘心,使营养集中供应果实生长,在中后期出现的徒长枝要及时摘除。

大棚的辣椒栽培管理技术小编就为大家介绍到这里了,下面我们再接着来了解一下大棚辣椒病虫害防治技术吧!

大棚辣椒栽培技术

灰霉病

棚内湿度小时可用65%甲霜灵可湿性粉剂600倍液或505农利灵可湿性粉剂800倍液防治。每7~10天喷1次,连续防治2~3次。

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白绢病

发病初期可选用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液浇灌茎基部防治。

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白粉病

可用20%三唑酮乳油2000倍液喷雾防治。

辣椒种植

病毒病

在苗期用20%病毒A可湿性粉剂500倍液进行喷雾防治。

辣椒种植

软腐病

雨前雨后及时喷药,可选用72%的农用链霉素可湿性粉剂4000倍液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液喷雾防治。

辣椒种植

蚜虫

10%吡虫啉可湿性粉剂600倍液喷雾防治。

辣椒种植

红蜘蛛

可选用1.8%农克螨乳油2000倍液或70%克螨特乳油2000倍液喷雾防治,隔7~10天喷1次。

辣椒种植

白粉虱

2.5%溴氰菊酯乳油2500倍液或10%扑虱灵乳油1000倍液喷雾防治。

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