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银耳的栽培条件

来源:种养技术时间:2018-03-26作者:

银耳栽培条件

银耳别称白木耳、雪耳、银耳子等,野生银耳数量稀少,在古代属于名贵补品,现多为人工栽培产品,栽培不但可用段木栽培,而且还可利用木屑、甘蔗渣、棉籽壳等农副产品为主要原料进行室内瓶栽和袋栽,下面我们就一起来看一看银耳的栽培条件吧!

银耳栽培条件

温度条件

温度是银耳生长发育的重要因素,银耳属中温性真菌,菌丝在16~30℃内均能生长,其中20~28℃生长正常,23~25℃生长最好,低于20℃或高于28℃菌丝纤弱。子实体分化的温度在16~28℃之间,低于16℃生长迟缓,高于28℃分化不良,最理想的温度应是22~25℃。

银耳栽培条件

湿度条件

银耳在适湿的条件下菌丝才能定植,生长旺盛。菌丝粗短成束,子实体分化正常。在过湿的环境中,菌丝生长柔弱纤细稀疏,子实体分化不良或胶化成团。所以要根据银耳在其生长各个阶段对湿度的不同要求,给予适当的水分,在过湿条件下银耳不易萌发成菌丝,而是以芽殖形式出现。

银耳栽培条件

光照条件

强烈的直照光会不利银耳菌丝的萌发及子实体的分化,散射光能促进孢子萌发和子实体分化。不同的光照对银耳子实体的色泽有明显关系,暗光耳黄子实体分化迟缓,适当的散射光,银耳即白品质也优。

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酸碱条件

银耳是弱酸性真菌,培养时的pH值应在5.2~5.8之间,过酸或者过碱对银耳都会有一定的影响。

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