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青椒

来源:种养技术时间:2019-06-15

青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。

青椒

形态特征

青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,青椒营养丰富,辣味较淡乃至根底不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它青优美,有各种变异品种,有黄色,绿色,红色等。

种植技术

1、育苗:育现蕾,叶片根系发达、生理活跃、抗逆性强的壮苗是青椒丰产稳产的基础。苗龄,现大蕾的苗需75—85天,育小蕾的苗需65—75天。育苗中,应首先保证播种后整齐一致的出苗,浸种时要进行水选,将不充实的种子除去。温水浸种7—8小时,浸后控净水,置25—30℃的温度下催芽,播种后均匀复土1厘米,出苗期间土温不低于17—18℃.

采取措施使秧苗根系发达。首先配制通气良好肥沃的床土。其次分苗次数不宜过多,且应注意保护根系,避免伤根过重。最后一次分苗宜保证较大的营养面积。双株分苗时应大、小分别配对,避免大欺小。在管理上以促为主,给以较高的温度和湿度,即所谓“热育苗”,到定植前7—10天逐渐锻炼幼苗,锻炼幼苗以降温为主,适当控制水分,避免干旱蹲苗损伤根系。

2、整地施基肥:应选择肥沃的,地势较高燥,能排能灌的壤土或砂质壤土。施足优质、腐熟的大量迟效有机肥作基肥。要求全生育期供给纯氮每亩(667平方米)50—75公斤,氮、磷、钾的配合比例为1:0.5:1。

3、定植:定植时期必须在晚霜结束,日平均气温稳定在17℃左右时开始。辣椒根系分布较浅,最好是浅沟定植,定植时浅复土,以后逐渐培土成垄。

青椒的栽植密度依品种及生长期长短而不同。一般生产密度为每亩3000—4000穴(双株),行距50—60厘米,株距25—33厘米。

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4、田间管理:青椒的特性有喜温、喜肥、喜水的一面;又有不抗高温、高肥和最忌水涝的一面。要结合气候条件进行细致的田间管理。定植后要促根发秧,盛果期要促秧攻果,后期要保秧增收。 定植后,地温低,幼苗的根系少而弱,应大促小控,即轻浇水,早追肥,勤中耕,小蹲苗,以增温保墒,促进发根。在定植成活后灌缓苗水,但忌大水漫灌。如基肥不足可结合浇水施“提苗肥”。还要适量灌水防止干旱促根发秧,果实达2—3厘米大小时结合浇水追施化肥,追肥以氮肥为主,并配合施些磷、钾肥,使植株健壮、防止落花。第一花下方主茎的侧枝应及时摘除。

开始采收至盛果期,门椒、四面斗正迅速膨大,4—6层果也相继开花座果,并进入盛夏的高温季节,病虫害陆续发生,是决定产量的关键时期。如果前期生长基础不良,此期管理不善,植株生长停滞,病毒病症状很快出现。为防止早衰,应提前采收门椒,及时浇水,经常保持土壤湿润,保秧攻果,争取在高温季节前封垄,进入盛果期。在封垅前应培土保根,防倒伏并进行施肥。

青椒进入盛果期后,正是高温季节。高温干旱诱发病毒病的发生与蔓延,高温多雨往往也有病毒病流行即所谓“涝孤丁”。在病害期间,落花落果严重,有时大量落叶,严重减产。高温干旱时,早晚小水勤浇,抑制病毒病的发生与发展。高温雨季过后,气温逐渐转凉,植株恢复正常生长,应及时浇水并追施速效性肥料,促进第二次开花座果高峰,增加后期产量。

5、采收:一般以果实充分长大,果实坚实颜色加深,而有光泽时采收品质最好。早期果应提前采收,以免赘秧。

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选购技巧

青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,防止便秘。因此,青椒成为餐桌上的常见菜肴。可是青椒该怎样挑选呢?这里教您三个窍门。

1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。

2、有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手指后,能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。此外,不应选肉质有损伤的青椒,否则保存时容易腐烂。

3、四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的,生长环境好,营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说,有四个棱的青椒,要比有三个或两个棱的青椒肉厚,营养丰富。

青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。

营养价值

1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率

3、增加食欲、帮助消化: 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

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青椒相关信息

青椒

青椒常见病虫害防治

1 主要病虫害发生种类 1.1 主要病害有:病毒病、疫病、炭疽病、疮痂病、细菌性叶班病、根腐病及生理性病害。 1.2 主要虫害有:茶黄螨、蚜虫、白粉虱、烟青虫、斑潜蝇等。 2 更多 >>

青椒

甜椒和青椒的区别

一、形状区分:1、甜椒的样子呈现一种灯笼状,敦实圆润,所以才会有灯笼椒、圆椒的别名。2、青椒形状细细长长,呈长圆锥形或者羊角形。二、颜色区分:1、前者颜色多种多样,目前被培育 更多 >>

青椒

青椒贮运如何保鲜

一、品质分辨方法 外观鲜艳、肉饱满、切口不变色的是佳品,萼片周围枯萎,蒂萼部发生霉变、灰色软化的是劣品,不能贮藏及运输。辣椒本是绿色外皮,但若变为红紫色,且鲜度良好也是 更多 >>

青椒

青椒保鲜的注意事项

1、袋装法。用宽25-30厘米、长40-50厘米的塑料袋,在袋的中下部扎透气孔。装入青椒,扎紧袋口,放在8-10℃的空屋内,可贮藏1-2个月。如袋内水珠过多,每周开袋口通风1次,并剔出烂椒 更多 >>

青椒

青椒种植的高产方法

1、青椒种植品种选择 选用耐高温、抗病毒、生长势强、结果集中、果大肉厚、较耐寒的品种。辣椒杂交种优势极为明显,提倡应用杂交牛角椒。 2、青椒种植播期及种子处理 (1)浸 更多 >>

青椒

青椒储藏的三种简易方法

1、青椒储藏:袋藏 先熔好一些蜡烛油,将挑选的青椒果柄在蜡烛油里稍蘸一下,再将青椒装入塑料袋内,扎紧口,放在10-15℃的地方,可使青椒贮存到春节前后。 2、青椒储藏:缸藏 选配制0. 更多 >>

青椒

青椒种植防病须提前

青椒种植防病须提前 1、培育壮苗。 选择荒地或稻田做育苗地,每亩用敌克松0.5公斤兑水喷洒进行土壤消毒。播种前用55℃温水浸种10分钟,再用50%多菌灵可湿性粉剂0.3-0.5%拌种。 更多 >>

青椒

速冻青椒的方法

速冻青椒的方法 一、原料选择选择成熟度适宜,叶尖鲜嫩,果肉肥厚、果形一致,大小均匀,无腐烂、虫蛀、病斑和损伤的新鲜青椒或辣椒叶作为速冻原料。    二、切分浸泡将青椒 更多 >>

青椒

青椒的贮藏保鲜技巧

青椒的贮藏保鲜技巧 1、袋贮:用宽25—30厘米,长40—50厘米的塑料袋,在袋的上中下部扎透气小孔,装入青椒,扎紧袋口,放在8—10℃的空屋内,可贮存1—2个月。如 更多 >>

青椒

青椒保鲜的方法

青椒保鲜的方法 把青椒柄朝上摆在缸内,一层青椒一层沙,每层沙的厚度以不见青椒为准,一直摆到近缸口处。上面用两层牛皮纸封严,放在阴凉处。缸贮青椒在0℃条件下,可贮存两个月。 更多 >>

青椒

青椒种植的种苗培育

7月下旬至8月上旬播种,采收期为10月到12月,苗床要求高畦、深沟,播种时浇足底水,覆土后盖一层湿稻草,搭小拱棚架,用遮阳网覆盖顶部,做到四周通风,降低地温,防止暴雨淋洗。 当秧苗顶 更多 >>

青椒

青椒种植的控与促

控:指的是控制病害,控制旺长;促:指的是促进根系发达,促进果实发育。 ⑴定植时:穴施药剂,控制根部病害防止青椒死棵。 ⑵缓苗后:药剂灌根,巩固防病效果,促进根系发达,避免“头重 更多 >>

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青椒的贮藏技术

青椒的贮藏技术 1、贮藏特点。 青椒肉质多,含水量高,容易腐烂。贮藏青椒的相对湿度不能低于70%,又不能高于90%,以80%~90%为宜,温度以8~10℃为宜,如低于4~5℃则出现冷害。湿度过小,空气干 更多 >>

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青椒黑点炭疽病如何防治

青椒黑点炭疽病如何防治 果实染病,初现水浸状黄褐色圆形褪绿斑点,上有隆起的同心轮纹,中央灰白,轮生许多较大的黑色小点。叶片染病,初为褪绿水浸状斑点,近圆形,上生轮纹状排列的 更多 >>

青椒

青椒脱水技术

1、原料处理:选新鲜、表面光滑、肉质厚的青椒为原料,放入流动清水中浸泡清洗,除去污物。 2、切条:将青椒送入切条机切条(也可用菜刀手工操作)。切条规格可自行掌握。切条的刀片 更多 >>

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青椒储藏工艺

1、对拟贮果实的要求 (1)品种选择:要选择肉质(皮)厚、色深绿、皮坚光亮的晚熟品种,如茄门、二猪嘴、麻辣三道筋等,因为不耐藏品种贮期仅为30天左右,而耐藏品种可达50―60天。 更多 >>

青椒

青椒烟青虫防治措施

青椒烟青虫防治措施 一、治虫防病标本兼治 鉴于青椒软腐病的发生与烟青虫蛀蚀危害存在较大的相关性,所以在实际生产中要做到标本兼治,必须治虫防病双管齐下,其中要以治虫为关 更多 >>

青椒

青椒的保存方法

青椒的保存方法 方法一:袋藏法 1. 取宽25~30厘米、长40~50厘米的塑料袋,在袋的中下部扎透气孔。 2. 装入青椒,扎紧袋口,放在8~10℃的空屋内,可贮存1~2个月。 3. 如袋内水珠过多,可每周 更多 >>

青椒

甜青椒的贮藏保鲜法

甜青椒的贮藏保鲜法 一、甜青椒贮藏条件 甜青椒贮藏适温为8-12摄氏度,适宜相对湿度为90%-95%。甜青椒气调贮藏适宜气体指标一般为氧2%-8%,二氧化碳1%-2%。甜青椒对低温敏感, 更多 >>

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冬季青椒种植防病须提前

冬季青椒种植防病须提前 1、培育壮苗。 选择荒地或稻田做育苗地,每亩用敌克松0.5公斤兑水喷洒进行土壤消毒。播种前用55℃温水浸种10分钟,再用50%多菌灵可湿性粉剂0.3-0.5%拌 更多 >>

青椒

露地青椒施肥技术

青椒含有丰富的蛋白质、糖、有机酸、维生素以及多种无机盐,尤其是维生素C的含量堪称蔬菜之最,每100克鲜果含量为73-342毫克。青椒的生育周期包括发芽期、幼苗期和开花结果期 更多 >>

青椒

青椒种植疫病的防治

青椒种植疫病的防治 青椒疫病是春大棚甜椒的毁灭性病害。春棚青椒一量发病,可迅速在棚室风扩展,一 般3-5天内即可引起植株死亡,损失常达20-30%,以至绝产。 【症状识别】 整个生 更多 >>

青椒

防治大棚青椒种植烂果的方法

防治大棚青椒种植烂果的方法 一、农业防治 (一)调控棚内温、湿度。采用地面传统畦灌方式的,在棚内两端各挂一只温温度计,定时测定观察棚内温、湿度,以确定放风降温及盖帘增温。 更多 >>

青椒

青椒种植的施肥方法

青椒种植的施肥方法 (1)重施底肥青椒生育期长,施足基肥十分重要,即在施足农家肥的基础上,每亩施硝酸磷钾肥45-50公斤。 (2)多施勤施追肥当门椒直径达2-3厘米时 喷施植物电子肥,利 更多 >>

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春季大棚青椒种植技术要点

春季大棚青椒种植技术要点 1、育苗 ①浸种催芽:用55℃温水浸种(水量为种子的3倍)15小时,沥干用湿布包好,置于28℃下无光催芽,50%露白时即可播用。 ②播种:元月下旬将每畦起出4厘 更多 >>

青椒

青椒种植的疫病防治

青椒种植的疫病防治 【症状识别】 整个生育期均可发病,以挂果后最易受害。幼苗发病,多发生在根颈部。茎基部最初呈水浸状,暗绿色,后形成梭形大斑。病部明显缢缩,呈黑褐色,幼苗易 更多 >>

青椒

高效青椒种植技术

高效青椒种植技术 一、药剂浸种。为防治常见、多发的青椒炭疽病、细菌性斑点病、病毒病,先将种子用清水预浸5个小时,再依次放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠 更多 >>

青椒

大棚青椒六月管理技术

大棚青椒六月管理技术 青椒搭架 青椒在5月后期,植株进一步长高,如果要继续让其结果。就应该搭架以防止植株倒伏,影响生长。搭架方式一般采用立架,方法是每1米间距,在厢边直立 更多 >>

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青椒的高产种植技术

青椒的高产种植技术 1 育苗 1.1 苗地的选择与整理 1.1.1 苗地选择。青椒为茄科作物,应选择没有种过茄科类、瓜类、排水良好、浇水方便、地势高的地块作育苗苗床。 1.1.2 更多 >>

青椒

无公害小青椒种植技术

无公害小青椒种植技术 一、育苗 1、选用良种及播种期 青椒以角小、肉厚、色鲜、辣味浓、角型整齐的天鹰椒为主栽品种。每亩大田需用种100克。一般春椒2月中旬,立春一雨水 更多 >>

青椒

青椒露地栽培田间管理技术

青椒露地栽培田间管理技术 1、采收前的管理 青椒定植后,前期地温低,根系吸收能力较弱,应采取“大促小控”措施。即浅浇水,早追肥,。勤中耕,轻蹲苗。定植水后见干湿时 更多 >>

青椒

青椒种植的方法

青椒种植的方法 首先是育苗时间,一般在种植之前都会提前育苗,这个时间要提前1到2个月左右。 其次就是育苗时对青椒种子的处理问题了,可以选择药剂浸种,也可以选择常规温汤浸种 更多 >>

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温室青椒两病危害及防治

温室青椒两病危害及防治: 病毒病:病叶上呈现明显浓淡相同的花叶。有的出现褐色坏死斑,导致落花、落叶、落果,使植株枯死;再者叶片畸形、增厚、叶脉退绿,出现斑驳、花叶,节间短畸 更多 >>

青椒

青椒的高产栽培技术

1 育苗 1.1 苗地的选择与整理 1.1.1 苗地选择。青椒为茄科作物,应选择没有种过茄科类、瓜类、排水良好、浇水方便、地势高的地块作育苗苗床。 1.1.2 整地。床土要求透气良 更多 >>

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青椒育苗 做好“四多”

多药浸种 为防治常见、多发的青椒炭疽病、细菌性斑点病、病毒病,先将种子用清水预浸5个小时,再依次放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶液中各浸泡10分钟,捞出 更多 >>

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青椒大棚育苗及栽培技术

1.育苗 (1)播种期的确定:青椒在幼苗期生长比较缓慢,育苗天数长,确定苗龄长短,必须根据育苗设施,温度和光照条件,还要和栽培条件结合起来。早熟品种一般在70~90天内可育出生有10片 更多 >>

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甜青椒贮藏保鲜六法

一、甜青椒贮藏方法 在采收的前10~15天可喷施适当的杀菌剂,如40%乙磷铝可湿性粉剂200倍或70%代森锰锌400倍等,以尽可能地消除从田间带来的病菌。甜椒采收时应选择充分膨大、果 更多 >>

青椒

夏茬青椒:精细管理促高产

一、选种、消毒和催芽。一般选择优质、抗病、高产的辽椒18、中椒6等品种。育苗前采用温汤浸种的方法进行种子消毒,把种子放在55℃的温水中,不断搅拌自然降温。将种子浸10分 更多 >>

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有机青椒的保鲜与贮藏技术

有机青椒品种间耐贮藏性区别很大,通常皮厚肉多,含水量少,色泽深绿的晚熟品种较耐贮藏。贮藏用的椒不能采收红熟椒以及幼嫩椒,应该是充分成熟的青椒果为适宜。采收时间,通常露地 更多 >>

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秋冬栽青椒高产又高效

一、播种育苗 选用耐热、抗病毒病、果型大的早中熟品种,我县推广面积较大的是汴椒一号,此外还有新丰四号、洛椒4号、大果早丰等。适播期为7月20日左右,每亩大棚用种量75-100 更多 >>

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青椒苗卷叶病的防治

一、原因与症状 ⑴生理性病害:苗床长期低温高湿,致使植株发育不良,茎叶黄化,顶叶卷缩,生长滞缓,严重者沤根枯死,根呈锈色,进而腐烂。⑵病毒病:棚室青椒病毒病,四季均会发生,病株顶叶 更多 >>

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有机青椒贮藏保鲜措施有哪些

1、贮藏有机青椒应注意的问题 青椒品种间耐贮藏性判别很大,一般皮厚肉多,含水量少,色泽深绿的晚熟品种较耐贮藏。贮藏用的椒不能采收红熟椒以及幼嫩椒,应当是充分成熟的青椒果 更多 >>

青椒

青椒育苗把好“三道关”

第一关,药剂浸种。药剂浸种是防治青椒炭疽病、病毒病和细菌性斑病的关键措施。先将种子用清水预浸5小时,捞出沥干后,再先后放入1%硫酸铜溶液、10%磷酸三钠溶液、2%氢氧化钠溶 更多 >>

青椒

青椒正确施肥的方法

(1)重施底肥青椒生育期长,施足基肥十分重要,即在施足农家肥的基础上,每亩施“天脊”牌硝酸磷钾肥45-50公斤。 (2)多施勤施追肥当门椒直径达2-3厘米时,结合催果水每亩追 更多 >>

青椒

青椒的贮藏与保鲜技术

1.贮藏青椒应留意的问题 青椒品种间耐贮藏性区别很大,通常皮厚肉多,含水量少,色泽深绿的晚熟品种较耐贮藏。贮藏用的椒不能采收红熟椒以及幼嫩椒,应该是充分成熟的青椒果为适 更多 >>

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青椒的贮藏保鲜方法

一、控温控湿法 将适时采摘的辣椒轻放入专用鲜贮塑料袋或硅窗袋中,每5-10kg装一袋。同时应注意避免碰倒辣椒。入库前应在室温下预冷1-2天,将开始转红、有机械操作的辣椒和嫩椒 更多 >>

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青椒地膜覆盖栽培技术

一、品种选择 目前生产上应用较多的有乐都长青椒、猪大肠、线辣子等。 二、育苗 育苗技术基本与露地栽培相同。最好采用温室或营养钵育苗,定植前加强幼苗的低温锻炼,以适应 更多 >>

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青椒丰产小窍门

一、青椒种子在播种前应先处理 1.晒种播种前将种子摊在簸箕内晒1―2天,对增强种子活力,提高发芽率、发芽势,加速发芽和出苗有显著效果。还兼有一定的杀菌消毒作用。 2.种子消 更多 >>

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大棚青椒连年种植谨防褐斑病

青椒褐斑病主要危害叶片,也可危害茎枝。受害叶片先是出现近圆形褐斑,后逐渐变为灰褐色,表面微隆起,病斑具有明显的浅灰色中心,周围有黑褐色同心环,边缘有黄色晕圈,严重时多个病斑 更多 >>

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青椒简易储藏五法

袋藏法 先熔好一些蜡烛油,将挑选的青椒果柄在蜡烛油里稍蘸一下,再将青椒装入塑料袋内,扎紧口,放在10~15℃的地方,可使青椒储存到春节前后。 缸藏法 先配制0.5%的漂白粉溶液,将 更多 >>

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青椒花蓟马的防治方法

【病原】:青椒花蓟马在大规模栽培地带全年都有发生,部分成虫在露地以半休眠状态越冬。从3月份开始,在各种花草的花中增殖,特别是大量寄生于万寿菊。大棚外部飞来的成虫在青椒 更多 >>

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越夏青椒遮阳网覆盖栽培

一、品种选择 选用耐热、抗病、生长期长的中晚熟品种,如中椒4号、洛椒kdt1、烟椒2号等。 二、培育壮苗 1.浸种催芽。将种子用55℃的温水浸泡15~20分钟后,再用20℃的温水浸泡8 更多 >>

青椒

青椒保鲜五法

1、青椒的贮藏保鲜,应以中、晚熟品种为好,贮前要先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2-4天。此反复共放4-5层,最上面盖13厘米厚的沙土,随着气温下降,逐渐加盖草苫。也可在室 更多 >>

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青椒螨虫类的防治

【症状】:青椒叶片上,几乎见不到螨虫食痕,难以早期发现。当寄生密度加大时,中位叶片叶脉间出现黄化,导致全叶黄化后;开始落叶,严重时停止生长。虫害常发生于春到初夏及秋季晴天 更多 >>

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青椒病毒病的概述

【症状】田间症状多样,主要症状有三种类型即花叶型、坏死型和丛枝型,以花叶型最为普遍,坏死型为害最严重。 花叶型在田间表现最早,嫩叶叶脉呈半透明状,以后沿叶脉褪绿,呈浅绿与 更多 >>

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防治大棚青椒烂果方法

防治大棚青椒烂果方法 调控棚内温、湿度 采用地面传统畦灌方式的,在棚内两端各挂一只温度计,定时测定观察棚内温、湿度。白天棚内温度控制在23℃-27℃,夜间温度控制在16℃-20 更多 >>

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青椒的根腐病茎腐病如何防治

一、发生规律    1.青椒根腐病的病原菌为腐皮镰孢菌,在土壤可以存活10年以上,传播渠道主要靠肥料、工具、雨水及流水传播。    2.青椒根腐病的发生与温度关系密切,22℃~26 更多 >>

青椒

青椒病虫害防治技术和防治方法

一、 青椒苗期病害及防治方法 青椒幼苗出土前有烂种;子叶期有猝到病、立枯病;真叶发出后有灰霉病; 1、青椒猝倒病 防治方法:①尽量避免使用带菌土壤,苗床用地依进行消毒,可控制 更多 >>

青椒

青椒需要防治什么病虫害

1. 青椒的病害主要有:青椒炭疽病、青椒疮痂病 、青椒病毒病 2. 青椒的主要虫害是棉铃虫 (一)青椒炭疽病 1. 症状:果实病斑褐色,中央稍凹陷,圆形或不规则形,水渍状,生有圆心轮纹, 更多 >>

青椒

青椒病虫害防治技术

苗期病虫害防治主要病虫害种类:立枯病,猝倒病,地下害虫,白粉虱,病毒病等。防治方案: 1、苗床要建在地势较高的地方,以防积水。 2、要加盖塑料薄膜和遮阳网,以防雨降温。 3、要有 更多 >>

青椒

青椒种植技术

青椒根系不发达,主要表现为主根粗,根量少,根系生长缓慢,直到2~3真叶时才有较多二次侧根。根群主要分布在植株周围45厘米、深度10~15厘米的土层中。露地栽培时株高多为40~60厘米。 更多 >>

青椒

青椒育苗技术

青椒苗定植前要达到:早熟种7-8片叶,晚熟种14-15片叶,根系发达,茎杆壮,叶色深绿,叶肉肥厚;无病虫害,体内养分积累多,90%以上植株现蕾。   如何育好壮苗呢?辛集市菜农的做法如下:  更多 >>

青椒

青椒冬季病虫害

1、主要病害:灰霉病,早疫病,炭疽病,菌核病及由于低温寡照引起的生理性病害。 2、基本特点:此时期低温,光照不足是主要矛盾,根系吸收能力及叶片光合作用降低,植株长势衰弱,极易发生 更多 >>

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青椒春季病虫害

1、主要病害:灰霉病,疫病,早疫病,菌核病,炭疽病,白星病,白粉病等。 2、基本特点:此时期气温逐渐升高,昼夜温差加大,青椒生长加快,产量明显增加。施肥浇水量也随之加大。温度,湿度都比 更多 >>

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青椒露地栽培技术

1、育苗:育现蕾,叶片根系发达、生理活跃、抗逆性强的壮苗是青椒丰产稳产的基础。苗龄,现大蕾的苗需75—85天,育小蕾的苗需65—75天。育苗中,应首先保证播种后整齐一 更多 >>

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青椒的种植时间和方法

马上就要4月份了,正是种植青椒的大好时机,各位朋友知道怎么种植青椒吗?今天我们就来一起探讨下青椒的种植时间和方法,希望能够给不懂的农民朋友带来帮助。 优质青椒 一般情况 更多 >>

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青椒的种植方法

青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%,维生素C;红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。 更多 >>

青椒

两种型号的优良青椒种子

今日小编为种植户推荐两种型号的优良青椒种子,一个寿光市卓丰种业有限公司的雄霸天下,另一个是广州丰农旺种苗商行的先锋青椒王。 【产品名称】:雄霸天下 【招商厂家】:寿光市 更多 >>

青椒

怎样速冻青椒

加工制作速冻青椒和辣椒叶能较好地保持其色泽、风味和营养成分,可长期储存,食用方便。 一、原料选择选择成熟度适宜,叶尖鲜嫩,果肉肥厚、果形一致,大小均匀,无腐烂、虫蛀、病斑 更多 >>

青椒

青椒保鲜的五种方法

沙藏法:青椒的贮藏保鲜,应以中、晚熟品种为好,贮前要先将摘下来的青椒摊放在单调的房屋内晾2—4天,共摊放4—5层,最上面盖13厘米厚的沙土,随着气温下降,逐步加盖草苫。 更多 >>

青椒

有机青椒简易保鲜法

有机青椒是一种常见的蔬菜,没有辣椒辣,是人们餐桌上面不可缺少的一种食品。怎么有效的保存很重要。下面介绍一下有机青椒简易保鲜法。 ①把有机青椒柄朝上摆在缸内,一层青椒 更多 >>

青椒

青椒新品种选育成功

被列为天津市“九五”科技攻关项目的“青椒新品种选育”,日前通过了由天津市园艺专家组织的现场验收,从而结束了该市种植的甜椒品种全部从外地引进的历 更多 >>

青椒

天津科润蔬菜研究所青椒系列新品种选育成功

由天津科润蔬菜研究所承担的天津市科技攻关项目“青椒系列配套品种选育及栽培技术的研究”日前通过验收。课题组经过多年刻苦攻关,育成早熟牛角椒新品种1个和甜 更多 >>

青椒

青椒高产栽培技术

青椒又名辣椒,番椒、海椒、椒茄、甜椒,系茄科辣椒属作物,属一年生或多年生草本植物,全國各地均有栽培,是我國传统的主要蔬菜。它营养丰富,含蛋白质、有机酸、维生素、色素、辣椒 更多 >>

青椒

温室青椒病毒病防治要点

青椒病毒病是温室青椒生产中主要病害之一,对产量影响很大,早期发生轻者减产50%-60%,重者可以造成绝收。 一、危害症状主要有4种类型,其表现症状各异。 1、坏死型现蕾初期发病, 更多 >>

青椒

反季节小青椒栽培法

一、栽培管理 1、品种、场地选择鉴于秋季栽培的辣椒品种,必须具备耐热、抗病毒病、优质等条件,我们选用了从山东引进的早熟、抗病、丰产型杂交种-长剑,对照为当地主栽品种哈 更多 >>

青椒

小拱棚青椒高产栽培技术

1、培育壮苗: 壮苗的标准是:苗龄90-95天,定植时达到幼苗现蕾,株高20厘米左右,叶片数12片以上,茎粗0.4-0.6厘米。培育壮苗的措施: (1)播种育苗:催芽时将种子放在常温下泡8小时,捞出 更多 >>

青椒

棚室青椒主要生理病害及防治

棚室青椒由于光照、温度、水分、肥料、气体管理不当,常会引起各种生理病害。主要有以下几种: 1.长期阴雨雪,揭帘见光时间过短,会引起辣椒叶片大而薄,植株茎秆细长、瘦弱、黄化, 更多 >>

青椒

早春上市青椒的品种选择

日光温室这一茬冬春栽培主要应该选用能够耐低温,且较抗病丰产,适合人们消费习惯的品种。比如茄门甜椒、早丰甜椒、四方头甜椒,以及双丰、长丰、中椒2号、甜杂1号、辽椒3号、 更多 >>

青椒

大棚青椒褐班病的发生与综合防治

江苏省东台市是全国无公害蔬菜出口基地县(市)之一,青椒是无公害基地种植的一个重要品种。近年来,青椒种植面积逐年扩大,2006年达9 700 h㎡,其中大棚设施栽培达90%以上。随着种 更多 >>

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