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西葫芦

来源:种养技术时间:2019-06-15

西葫芦,别名占瓜、茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富,含有多种维生素,老人小孩都喜欢吃。

西葫芦

形态特征

西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显,侧蔓少而弱。茎粗壮,圆柱状,具白色的短刚毛。茎有棱沟,有短刚毛和半透明的糙毛。

叶柄粗壮,被短刚毛,长6-9厘米。叶片质硬,挺立,三角形或卵状三角形,先端锐尖,边缘有不规则的锐齿,基部心形,弯缺半圆形,深0.5-1厘米,宽3-4厘米,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉在背面稍凸起,两面均有糙毛。卷须稍粗壮,具柔毛,分多歧。

雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮,有棱角,长3-6厘米,被黄褐色短刚毛;花萼筒有明显5角,花萼裂片线状披针形;花冠黄色,常向基部渐狭呈钟状,长5厘米,径3厘米,分裂至近中部,裂片直立或稍扩展,顶端锐尖;雄蕊3,花丝长15毫米,花药靠合,长10毫米。

分布范围

原产印度,世界各国普遍都有栽培;我国清代始从欧洲引入,现全国各地均有栽培。

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种植技术

选种

去除杂物,选取干净饱满,千粒重200g左右的种子,置入瓦盆或其它无油污的容器中,先用冷水浸泡,再用50-55℃的温水烫种,不断搅拌,保持15-20分钟,自然冷却至20-30℃,浸种4-6小时,捞出后再用1%高锰酸钾浸20-30分钟,以消毒杀菌。风干,至半干时可加温催芽,温度以25℃为宜。如种子量大,催芽时可翻动,以促使发芽整齐,但出芽后即不再翻动。

播种

芽长约1.5cm时播种,需选择晴朗温暖天气。若遇阴雨天不能播种时,可将种子置于冷凉处,控制幼芽生长。

播种的营养土应在播种前20-30日前配制好。选用未种过瓜类蔬菜的无病土壤和农家肥配制,通常用园土6份与腐熟的马粪或圈肥4份混合。置于苗床或纸袋、塑料钵(直径9-10㎝)中,厚度8-9cm。播种后覆土约2㎝。

育苗

幼苗易徒长,需严格控制温度湿度。

播种后幼苗萌出土层前宜保持高温,昼温25-30℃,夜温18-20℃,地温22-24℃,相对湿度80-90%,约3-4天出苗。幼苗出齐后适当降温并通风,昼温25℃左右,夜间13-14℃,第一片真叶展开后夜温降至12℃。定植前8-10天,应逐渐加大通风量,并降温炼苗,一般白天15-25℃,夜间6-10℃。

管理

经30-35天的苗期管理,培育出具3-4片真叶的幼苗,可进行定植。

定植前先要施足基肥。亩施优质农家肥3000-5000㎏,也可施用马粪、羊粪等。

整好地后,起成60-65㎝距离的垄,按株距40-50㎝刨埯,每亩定植2000-2500株。也可做成1.3m宽的平畦,每畦种植两行。

栽苗时坐水栽,待水渗下后,封埯并扶正苗秧。

定植安全期地温13℃以上,夜间气温不低于10℃。

缓苗后应追肥(施用饼肥150-200㎏,或50-60㎏三元复合肥),并浇“催秧水”,但因地温较低,不宜浇水过多。此后应及时中耕松土,不施水肥,待第一个瓜长到10-12㎝后再浇水。结瓜后一般5-7天浇水一次,以保持表土湿润为度,雨季则需排水。

结瓜期顺水追肥,一般追肥2-3次为宜。每次施用粪稀1000-1500㎏/亩,或碳酸铵10-15㎏/亩。 注意水肥管理,苗期或第一雌花坐果期肥水过多易徒长;后期水肥跟不上则产量降低。此外,早期留果过多易造成秧发育差,影响总产量。

为早熟高产,还应进行人工授粉(尤其是在无昆虫授粉时)。每天上午6-8时,把正开放的雄花采下,剥去花冠,露出雄蕊,在雌花柱头涂抹数次即可。

如需留种,一般应选取后期结的瓜,否则影响产量;专门留种的植株可不受此限。

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选购技巧

1. 看外形

西葫芦应选择新鲜,瓜体周正,表面光滑无疙瘩,不伤不烂者。

2. 看大小

西葫芦个头应大小适中,每个大约重1000克左右为佳。

3. 看鲜嫩程度

西葫芦的瓜皮和瓜子有很多用途,但发育到硬皮阶段的西葫芦通常有坚硬或半坚硬的瓜子,这种瓜皮硬、瓜子成熟的西葫芦一般不太理想,而且,硬瓜皮的西葫芦果肉常是多纤维的。因此,西葫芦要选择色鲜质嫩者。

可捏一捏,如果发空、发软,说明已经老了;也可用手指甲掐一掐,指甲印掐过的地方为绿色、并好像有水要流出的较嫩,若指甲掐过的地方为黄色,发干的,就是老的。

营养价值

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。

中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。

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西葫芦有机无土的栽培技术

  设施  1.栽培槽。在温室内北边留80厘米走道,南边留30厘米,用砖垒成南北向栽培槽,槽内径48厘米,槽高24厘米,槽距72厘米;也可以直接挖半地下式栽培槽,槽宽48厘米,深12厘米,两边 更多 >>

早熟西葫芦新品种---早抗30

该品种是我公司最新研究出的杂交一代早熟西葫芦新品种。其特征特性为早熟、矮秧类型,植株长势中等,主蔓结瓜,侧枝稀少。瓜条顺直,浅绿色,商品性好,连续结瓜性强,耐高温性强,即使在 更多 >>

日光温室“冬玉F1”西葫芦的栽培技术

“冬玉F1”是自法国引进的优良西葫芦品种。该品种植株粗壮,根系发达,瓜形美观,抗寒性、抗病毒能力强,坐果率高,温室内气温5℃左右时能正常结瓜。近两年来,桃城区河沿镇辛集村进 更多 >>

越冬西葫芦高效栽培的技术

日光温室越冬茬西葫芦生长期长达210-240天,产量达到5000kg/667m2以上,效益好,元旦即可上市,价格可达3-4元/kg,每667m2投入成本2500元左右,纯收入可高达1.2-l.5万元/667m2。其栽培技 更多 >>

西葫芦新品种---晋早3号

一、选育经过晋早三号西葫芦的母本是美国引进的淡绿色西葫芦,经过单株多代自交,筛选出的高代自交系,代号为96012。该母本植株生长势强,抗病性好,第一雌花节位为第7~8节,瓜码适中, 更多 >>

晋西葫芦一号品种介绍

晋西葫芦一号是山西省农科院棉花研究所培育而成的,已于2001年3月16日通过山西省农作物品种审定委员会审定。特征特性:长势强,植株矮生,节间短,叶片深绿色,一般4-5节开始着生第一 更多 >>

西葫芦灰霉病的防治技术

近几年日光温室栽培西葫芦的面积较大,而西葫芦灰霉病的发生往往造成嫩瓜腐烂,影响产量和效益。因此,要采取措施进行综合防治。  嫁接防病。用云南黑籽南瓜作砧木,西葫芦作接 更多 >>

杂交西葫芦优良的品种---阿多尼斯9805

该品种是从美国引进的杂交一代西葫芦优良品种,早熟性强,成熟期48天左右。植株生长势旺。连续坐瓜能力强,瓜长圆柱形,嫩瓜长约19-22厘米,直径约5-6厘米,瓜皮光滑,浅绿色,果肉为乳白 更多 >>

保护地西葫芦的新品种“银碟1号”

"银碟1号"是西北农林科技大学园艺学院蔬菜花卉研究所(杨凌712100)选育的适合保护地条件的抗病、优质、丰产的特形西葫芦新品种。"银碟1号"由两个抗病、丰产、配合力强,优良性 更多 >>

西葫芦早春露地杂交制种的技术

鲁西南平原地区秋季进行西葫芦一代杂交种的生产,种子产量低且后熟性差、粒瘪、芽率低,而保护地采种,生产成本又偏高。通过多年的西葫芦杂交制种田间实际操作经验,我们总结出一 更多 >>

日光温室西葫芦压蔓高产的栽培技术

日光温室西葫芦生长中后期,由于室内通风透光不良,田间郁闭,光合能力差,植株易早衰,产量低。采用压蔓高产栽培技术,使西葫芦生长期可从第1年9月至翌年6月,亩产量达10000公斤以上。 更多 >>

西葫芦的新品种---晋早3号

西葫芦新品种晋早三号是山西省太原市农科所(山西太原,030027)选育的,其母本是美国引进的淡绿色西葫芦,经过单株多代自交,筛选出的高代自交系,父本是国内的白皮西葫芦经多代自交 更多 >>

西葫芦无土水培深的液流法

  即深液流循环栽培技术,这种栽培方式与营养液膜技术(NFT)差不多,不同之处是流动的营养液层较深(5~10厘米),植株大部分根系浸泡在营养液中,其根系的通气靠向营养液中加氧来解决。 更多 >>

西葫芦蔓枯病防治

  发病规律与症状该病主要以分生孢子器或子囊壳随病残体存在于干土中或架材上,条件适宜时靠灌溉水、雨水、露水传播蔓延,从伤口、自然孔口侵入,种子也可带菌,引起发病。当温 更多 >>

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特早熟的西葫芦---长青王

长青王西葫芦是山西省农科院棉花所园艺室育成的杂种一代新组合,1999年定名为长青王,近几年在邻近地区试种示范,深受菜农喜爱。果实长圆形,表皮光滑,果肉细腻,抗病性强,株型较小,父 更多 >>

西葫芦发生化瓜原因及防治对策

  西葫芦化瓜是生产中经常发生和比较棘手的问题,是提高种植效益的一大阻碍,其原因与对策也是广大菜农最关心的,现介绍如下:  一、化瓜原因内因:由于授粉不良或没有授粉,子房 更多 >>

日光温室越冬西葫芦寒笑的栽培要点

一、培育壮苗。9月25-10月25日育苗,肥活熟土经杀菌除虫后育苗,苗床最好用40-60目纱网罩住,苗龄15-20天或二叶一芯。二、施肥起垄。亩施有机肥(以腐熟鸡粪为主)10立方米以上。硫 更多 >>

法国冬玉西葫芦对环境条件要求

西葫芦对环境条件弹性较大,喜温、耐旱又抗寒,适应性非常强。1、温度:生育期需要的温度比黄瓜、南瓜均低,耐寒力最强,种子发芽的适温为25-30℃,15℃时发芽缓慢,30-35℃时发芽最快, 更多 >>

金皮西葫芦春早熟丰产栽培技术

  近年,随着蔬菜生产的迅猛发展,消费者对蔬菜产品的需求正在由数量消费型向质量消费型过渡。一方面人们的消费观念开始发生变化,消费者已不仅仅满足于蔬菜产品的充足数量,而 更多 >>

秋茬西葫芦高产的栽培技术

  秋茬西葫芦9月初即可上市,收获期可延长到10月底,正补秋淡季。其高产栽培技术如下:  一、选地整地,施足基肥。  选择前茬没有种过瓜类蔬菜,地址水位低、排灌方便的壤土 更多 >>

冬季低温期大棚西葫芦该咋管

  笔者了解到,近一段时间西葫芦受低温、寡照天气的影响,品质下降,严重影响了菜农的收入。这一段时间西葫芦的棚间管理,应该注意这样几点。  一、保温很重要。由于这一段时 更多 >>

秋西葫芦如何拿的高产

秋季栽培西葫芦难度较大,主要是天气炎热,植株生长不良,又由于蚜虫,飞虱等为害严重,易患病毒病。因此,各地栽培的不多,曲周县农业局经过8年研究,探索出了一套高产栽培技术,现介绍如 更多 >>

秋冬茬温室西葫芦育苗的技术

在华北中南部及京、津地区,日光温室西葫芦秋冬茬栽培一般可在9月上中旬播种育苗,10月上旬前后定植,10月下旬开始采摘直至来年的1月中下旬结束,一般亩产3500公斤,因恰逢元旦、春 更多 >>

西葫芦死棵现象是怎么回事?

  寿光市洛城镇的一农户种植的西葫芦发现了死棵现象,问是怎么回事?  原因很有可能是蔓枯病,主要为害叶子、茎秆,其次是瓜条。叶子被害,产生近圆形或不规则形的病斑,有时病斑 更多 >>

西葫芦的新品种--津玉二号

天津科润蔬菜研究所育成的一代杂交种。该品种早熟,播种后45天即可采收。植株直立,生长中等,低温下发育良好,雌花多,易坐果。瓜条匀称,长约18-20厘米,直径5厘米左右。果皮浅绿光亮 更多 >>

西葫芦新品种通过审定

选育的西葫芦新品种“晋西葫芦4号”,前不久通过了山西省品种审定。该品种属短蔓密植类型,极早熟,嫩瓜皮色为鲜嫩的浅绿色,带细网纹,长筒形,粗细均匀。植株生长势强,雌花多,瓜码密, 更多 >>

京葫一号西葫芦

特早熟一代杂交种,植株矮生,长势强,播种后30天即开雌花。该品种瓜码密,几乎节节有瓜,每亩产7000-8000千克,高产可达12000千克。嫩瓜皮色为淡绿色略发白,带均匀的本色花纹,光泽度好 更多 >>

早春大棚西葫芦防治化瓜

  早春大棚西葫芦易出现果实膨大停止、黄化、萎蔫,最后呈干瘪状的症状,俗称化瓜,在花前、花后均可能出现。  一、化瓜原因(一)早春西葫芦叶片同化机能下降,植株光合积累少。 更多 >>

大棚西葫芦灰霉病的发生与防治

灰霉病是大棚西葫芦生产过程中的重要病害之一,主要危害幼果。一般情况下病菌首先侵染花或花托,发病后长出灰色至淡褐色的霉,然后再向果脐和果柄蔓延,多从果脐开始腐烂,被害果实 更多 >>

重庆温室西葫芦化瓜的原因及防治

西葫芦化瓜是生产上较棘手的问题。化瓜即指西葫芦雌花开放后3~4天内,幼果先端退绿变黄,变细变软,果实不膨大或膨大很少,表面失去光泽,先端萎缩,不能形成商品瓜,最终烂掉或脱落的现 更多 >>

西葫芦高产技术经验

一、培育壮苗  1.苗床土的配制:  选用优质大田土或无线虫的大棚土做基土,建议用“激抗菌968育苗肥”做基肥。不要用老墙土和粪土做基土,忌用没腐熟的鲜粪做基肥。基肥与 更多 >>

西葫芦有机无土栽培法

一、设施  1.栽培槽用砖垒成南北向栽培槽,槽内径48cm,槽高24cm,槽距72cm;也可以直接挖半地下式栽培槽,槽宽48cm,深12cm,两边再用砖垒2层。槽内铺1层厚0.1毫米的塑料薄膜,膜两边 更多 >>

冬暖棚西葫芦病害的防治

按照“预防为主,综合防治”的原则,以农业综合防治和生态防治为主,辅以必要的药剂防治。  一、农业措施  1.嫁接。选用南砧一号、勇士、壮士、共荣等砧木品种。  2.清洁田 更多 >>

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阳台西葫芦的种植方法

一、浸种 选择颗粒饱满,表面没有破损的种子。 将种子放在冷水中浸泡15分钟到55℃的水中浸泡20分钟,待水冷却到30℃时,再浸泡6小时。 浸泡后将其取出,阴凉处晾至半干,然后放到2 更多 >>

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延秋西葫芦种植技术

一、品种选择 秋季温度高,降雨多,病虫为害严重,因此在选择品种时一定要选择耐高温、抗病毒病好,易坐果、产量高的品种,如:碧玉、碧浪、哥仑比亚等品种。 二、适期播种 秋季,适宜 更多 >>

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夏秋季节西葫芦露地种植技术

一、品种选择 夏秋露地西葫芦生长前期温度高,蚜虫、烟粉虱发生严重易导致病毒病、银叶病的发生,所以选择品种非常关键。推荐选用河南盛润种业的盛润夏秋王、盛润热抗王、盛 更多 >>

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打籽西葫芦银贝9号种植技术

一、土地选择 选择土层厚、疏松,有灌溉条件、通风条件好的地块,中上等地力种植。 二、施肥 每亩施入优质农家肥2-3吨,磷酸二铵25公斤,尿素10公斤,硫酸钾10公斤作为底肥;结合耘地 更多 >>

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西葫芦种子繁殖方法

一、种类挑选 西葫芦的早熟种类有早青一代、一窝猴、阿太一代、特早1号、小白皮和花叶西葫芦等,中熟种类有长蔓西葫芦等,一般于早春时节,在大棚(室)里进行培养,效益较高。 二、 更多 >>

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西葫芦种植的肥水管理

西葫芦属于雌雄同株,是一种生蔓生草本蔬菜,比较适合在温和的生长环境,在比较冷的环境下可能就会停止生长,但种子发芽的时候不能在温度高于30度的环境下生长,最好是不低于13度不 更多 >>

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西葫芦黑星病防治

西葫芦黑星病防治 (1)种子消毒,用55℃温水(三开兑一凉)烫种15分钟后,再喷洒新高脂膜800倍液拌匀(用新高脂膜拌种,能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度 更多 >>

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西葫芦银屑病防治

1.选种。选用无病种子,并对种子进行优选处理。选无病地块留种,新买的种子用50℃温水浸种25分钟,冷却后用新高脂膜与300克35%甲霜灵的比例进行拌种灭菌拌种后播种。播种后,用新 更多 >>

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春早熟西葫芦管理

温度管理:栽培春早熟金皮西葫芦,初期外界气温较低,故管理的重点是防寒保温,避免低温的出现,保持适温以利生长发育。适时喷施新高脂膜保温防冻。在用草苫子早揭晚盖,塑料薄膜应扣 更多 >>

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西葫芦培育的关键

一、西葫芦对环境的要求: 生长发育适温白天18—26摄氏度,夜间12—15摄氏度,白天低于14摄氏度,或高于40摄氏度,生长完全停滞;种子发芽适温25—30摄氏度,低于13摄氏 更多 >>

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西葫芦抹瓜注意事项

西葫芦不像黄瓜、番茄等采取蘸花的形式促进果实发育,而是采取在瓜体两侧对称涂抹生长调节剂的形式。但很多种植户在用生长调节剂涂抹西葫芦瓜体两侧时没有注意对称抹瓜,或是 更多 >>

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西葫芦育苗的六个步骤

一、西葫芦壮苗标准。 西葫芦为喜温蔬菜,在冬春季育苗时,必须采取保温和增温措施。苗龄在30天左右,株高15-20厘米,茎粗色绿,节间短,叶片大面绿,定植前达四叶一心,根系发达,吸收根多 更多 >>

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高冷地露地西葫芦种植技术

1品种选择 法国Tezier公司的天玉西葫芦。耐病毒(西瓜花叶病毒、黄瓜花叶病毒、西葫芦黄化斑点病毒)、瓜条长棒形、中绿色果皮、商品性好、植株蔓性、长势中等、产量高。 2栽 更多 >>

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冬季西葫芦种植技术

西葫芦合理定植 一般苗龄25—30天,幼苗长至2叶1心或3叶1心。壮苗标准是秧苗矮壮、叶厚柄短、根系发达。 定植时大行距60—65厘米,小行距50—55厘米,株距40厘 更多 >>

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珍珠西葫芦种植要点

1、珍珠西葫芦的特征特性 该品种为极早熟一代杂交品种、播种后36天即可采收、比目前国内主栽品种“早青一代”西葫芦早上市10天、植株生长势强、株型矮生无蔓、 更多 >>

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秋冬西葫芦管理

1.立秋后不要马上揭去遮阳网,可于中午在棚面上泼泥汤水或喷墨汁,以遮光降温。在白天,如果棚内温度高于22℃时就要通风降温,最高不可超过25℃。然后喷施植物阳离子活性剂促花王 更多 >>

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西葫芦畸形瓜防治

定植前,基肥施用要科学。基肥搭配以农家肥(鸡粪、鸭粪)20方左右与三元复合肥150斤左右混施,长效加速效,满足西葫芦整个生育期生长、发育的养分需求。 注意适时调控植株长势,可使 更多 >>

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如何预防西葫芦大肚脐

预防西葫芦“大肚脐”需注意以下三点: 掌握好抹瓜时间西葫芦的花朵大都在凌晨4~5时完全开放,等到白天再抹瓜就有点晚了。因此,抹瓜时间应适当提前,以头天傍晚花朵似 更多 >>

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大棚西葫芦只花无果原因及处理

为此应采取以下四个方面的措施进行防治。 一、改善棚内排灌条件 做到明水能排,暗水能渗走。开始结瓜时,如遇到连续10天左右的干旱,再进行沟灌,但一定要防止大水漫灌。 二、增 更多 >>

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日光温室西葫芦白粉病防治技术

一、危害症状 苗期至收获期均可染病。主要危害叶片,叶柄和茎危害次之,果实较少发病。叶片发病初期,产生白色粉状小圆斑,后逐渐扩大为不规则的白粉状霉斑,病斑可连接成片,受害部 更多 >>

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大棚西葫芦种植技术实际操作要点

西葫芦的种植方式有两种,一种方式是大小行种植,大行80cm,小行50cm,株距45~50cm;另一种方式是等行距种植,行距60cm,株距50cm,每666.7平方米定植2000~2200株。定植后如果温度较低,要及 更多 >>

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