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莴苣

来源:种养技术时间:2019-06-15

莴苣是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜。

莴苣

形态特征

一年生或二年草本,高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立,单生,上部圆锥状花序分枝,全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大,不分裂,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,长6-15厘米,宽1.5-6.5厘米,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,基部心形或箭头状半抱茎,边缘波状或有细锯齿,向上的渐小,与基生叶及下部茎叶同形或披针形,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄,基部心形或箭头状抱茎,边缘全缘,全部叶两面无毛。头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。

总苞果期卵球形,长1.1厘米,宽6毫米;总苞片5层,最外层宽三角形,长约1毫米,宽约2毫米,外层三角形或披针形,长5-7毫米,宽约2毫米,中层披针形至卵状披针形,长约9毫米,宽2-3毫米,内层线状长椭圆形,长1厘米,宽约2毫米,全部总苞片顶端急尖,外面无毛。舌状小花约15枚。

瘦果倒披针形,长4毫米,宽1.3毫米,压扁,浅褐色,每面有6-7条细脉纹,顶端急尖成细喙,喙细丝状,长约4毫米,与瘦果几等长。冠毛2层,纤细,微糙毛状。花果期2-9月。

莴苣是半耐寒的蔬菜,喜冷凉,稍耐霜冻,怕高温,炎热季节生长不良;莴苣是长日照作物,光照充足;对土壤的酸碱性反应敏感,适合在微酸性的土壤中种植。莴苣的根系浅,吸收能力弱,对氧气要求较高,种植莴苣的土壤以砂壤土、壤土为佳。

分布范围

莴苣原产地中海沿岸,公元前4500年时莴苣在地中海沿岸栽培普遍。16世纪在欧洲出现结球莴苣和紫莴苣;16-17世纪有皱叶莴苣和紫莴苣的记载。

世界各国普遍栽培叶用莴苣——生菜,尤其主要分布于欧洲和美洲。

莴苣约在5世纪传入中国。中国各地均有栽培,亦有野生。

中国南北各地以茎用莴苣——莴笋栽培为主,而叶用莴苣多分布在华南地区,台湾种植尤为普遍。二十世纪80年代后期,结球莴苣在北京及沿海一些城市也有发展。

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种植技术

一、选择良种,低温催芽,培育壮苗。选择耐热性强、对日照反应迟钝、不易抽薹的高产品种,如特耐热二白皮莴苣等。6月下旬播种育苗,苗床选择在地势高燥、土壤肥沃的地方。播前浸种催芽,以利出苗。

方法是将种子用清水浸泡24小时,捞出洗净并用纱布包好置于冰箱中,经过-3℃至-5℃处理24小时,将结成冰块的种子放到室内阴凉处,让其逐渐融化,经3-5天种子80%露白即可播种。也可以将浸湿的种子吊到水井内距水面30厘米处催芽。种子出芽后掺少量细沙均匀播种,每平方米播种2-3克。播后浅盖营养细土,畦面平铺遮阳网,补足底水。畦面上方小拱棚架覆盖遮阳网和农膜,遮阳保湿促出苗。出苗后撤去地表遮阳网并撒干细土稳苗;棚架上遮阳网晴天上午8点后盖、下午5时后揭去;阴天不盖,下大雨天气及时盖上遮阳网和农膜;2片真叶后逐步减少覆盖时间,苗期注意防治地下害虫与蜗牛。幼苗苗龄22-25天移栽。

二、合理密植,遮阳保湿。7月中下旬莴苣苗4-5片真叶展开后,选择傍晚或阴天带土移栽,一般行距33厘米、株距30厘米。注意大小苗分级移栽,栽后浇足活棵水,大棚架上覆盖遮阳网,促进缓苗。

三、施足基肥,及时追肥。莴苣从定植到采收1个多月时间,若缺肥,植株会生长不良,易发生先期抽薹现象,产量和品质下降,所以基肥要足。一般亩施腐熟人畜粪2500-3000公斤、或腐熟鸡粪1000公斤,45%氮磷钾复合肥25-30公斤,耕翻整地做畦。莴苣醒水活棵后酌施1-2次稀粪肥,促进幼苗生长。莲座期后肉质茎开始膨大时,结合浇水,每亩冲施15-20公斤尿素。

四、适期采收。当莴苣心叶与最高叶片的叶尖持平时,即可采收上市。一般亩产量1800-2000公斤,收入3000元左右。

选购技巧

太早或者太晚上市的莴笋普遍比较老,是远途运输或者储存起来的莴笋了,空心而且吃起来有渣滓感。选购莴笋最好是选当季的,1—4月的莴笋最鲜嫩好吃。买莴笋的时候注意不要买太粗的,太粗的空心几率会稍微大一些。颜色的话就选图片中这样的颜色最好,整个茎部呈现白绿色,是最鲜嫩的莴笋。

营养价值

莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

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莴苣、莴笋灰霉病

  灰霉病是保护地莴苣(又叫生莱)、莴笋的主要病害。其中,以叶用莴苣受害重,轻者病株率达10%一20%,重者达30%以上,对产量损失大。此外,还可为害茄科、葫芦科、豆科、十字花科、伞 更多 >>

莴苣、莴笋菌核病的无公害防治技术

  1.农业防治  (1)实行轮作病地实行与百合科蔬菜轮作3年以上。  (2)土壤消毒不能实行轮作的病地,可在春保护地拉秧后,利用三夏高温进行土壤消毒。方法是:先清洁出园,把病 更多 >>

莴苣―毛豆―晚稻优质高产栽培技术

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莴苣的功效与作用禁忌

一、功效与作用1、促进消化莴苣能刺激消化酶的分泌,具有增强食欲的作用,其乳状浆液能增强消化腺和胆汁的分泌,能增强消化器官的能力,对便秘或消化功能弱的人十分有利。2、利尿通 更多 >>

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莴苣全年种植技术

一、品种选择 1、越冬、春莴苣 抗寒、适应能力强、抽薹迟的品种。 2、夏、秋莴苣 耐热、早熟的品种。 二、播期确定 1、春莴苣 大棚育苗时间:12月到3月;露地育苗播种时间:2月 更多 >>

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莴苣和莴笋的区别

一、叶子区别莴苣的叶子不分裂,叶片呈倒披针形、椭圆状倒披针形或椭圆形,顶端尖锐或是圆形。莴笋的叶子互生,呈披针形或长卵形,长大约6到15厘米,宽大约1.5到6.5厘米,叶子顶端急尖 更多 >>

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莴苣对环境条件的要求

(一)温度 莴苣属半耐寒蔬菜,种子在4℃即可缓慢发芽,而以15-20℃最快,只需4-5天,30℃以上发芽受阻。因此在高温季节播种应提倡低温处理或凉水浸种催芽。营养生长的适宜温度12-18℃ 更多 >>

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叶用莴苣种植技术

一、整地、播种、育苗 1、整地:苗地的选择要求土壤疏松、透气性好,并能保水、保肥的沙壤土。苗地经松土晒白后,按1.2--1.5米包沟整地起畦,畦高25厘米,畦面土壤要求细碎均匀。苗地 更多 >>

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大棚莴苣育苗的方法

一、选用良种:大棚栽培早春莴苣宜选用耐寒性强的尖叶早熟品种,如合肥尖叶鸭蛋莴苣和北京鲫鱼莴苣等。 二、培育壮苗:1月中下旬在温室里播种育苗。播前先用20℃的清水浸种3-4小 更多 >>

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莴苣常见病虫害防治

莴笋病害有二大类 一、生理性病害:1、裂茎,裂茎是缺硼造成的,一定要补充硼肥,如果缺硼严重的话,除了底施之外还要在生长前期也就是在出笋前期的时候,叶面喷是硼肥,可以选用瑞培硼 更多 >>

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夏季莴苣苗育种技术

夏季莴苣苗种子处理 夏季育苗因出苗率低,应进行种子低温处理。其方法是先浸种12小时,后用纱布包好放入冰箱内(2℃-5℃)处理2天,接着在阴凉处铺开,待种子开裂发芽后再行播种。 更多 >>

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巧治莴苣霜霉病

具体防治方法: 一是选用抗病品种。一般茎叶紫红色或深绿色莴笋品种较抗病,如红枝莴笋、罗汉莴笋,而茎叶青白叶浅绿的较感病,如二白皮、尖叶子; 二是严格淘汰病株。合理密植,保持 更多 >>

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莴苣霜霉病的危害及防治

莴苣霜霉病多先从下部叶片开始发生,渐向上蔓延,后期病斑变为黄褐色,常常多个病斑连成一片,导致叶片干枯。 莴苣霜霉病的防治方法 1、选用抗病品种。 2、茬口轮作:重发病地块提 更多 >>

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莴苣萎蔫的防治方法

莴苣萎蔫的防治方法 1.选用抗病品种。 2.合理施用氮肥,增施磷钾肥和生物菌肥。 3.合理浇水。收获后及时清洁田园。从无病株上留种。 4.发病初期用40%菌核净1000倍液、50% 更多 >>

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拱棚莴苣的管理要点

拱棚莴苣的管理要点 一是要注意定植时间。 莴苣一般是在上一年秋分前后育苗,立冬定植。莴苣的茎随着植株生长不断伸长和膨大,定植过早茎内水分过多,严寒时易造成细胞水分结冰 更多 >>

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莴苣裂口的原因

莴苣裂口的原因 一是与品种有关。 不同莴苣品种表现出来的抗性不同。一般紫叶莴苣因其含水量大,产量高,较易裂口,而绿叶莴苣相对裂口较轻。    二是与水肥有关。 一般是 更多 >>

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莴苣的施肥时间

莴苣的施肥时间 1.莴苣定植一周前,在莴苣菌核病多发地块,建议耕翻时每亩施用福美双400克加多菌灵800克,和腐殖酸钾肥25公斤、钙镁磷100公斤达到消毒和改善土质效果。     更多 >>

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莴苣菌核病及防治

莴苣菌核病及防治 一、莴苣菌核病的病害症状 莴苣菌核病主要危害结球莴苣的茎基部茎用莴苣的基部。在莴苣整个生育期均发病,苗期发病,通常病情发展迅速,短时间即可造成幼苗成 更多 >>

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春季莴苣种植技术

春季是越冬莴笋快速增粗伸长期,加强此期的田间管理能提高产量。 莴苣种植要重施莲座肥 返青后及时施腐熟稀粪水1~2次,每次每亩施2000~3000公斤。茎基部开始膨大时,每亩穴施尿素10~15公斤,促进茎 更多 >>

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积极防治秋冬莴苣病虫害

日前,永安市农业部门正在全力推广黄色粘虫板防治技术,防治莴苣褪绿心腐病。 记者从该市农业部门了解到,受今年秋冬季气温影响,莴苣发生褪绿心腐病的机率有增大趋势。在该市农 更多 >>

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莴苣菌核病防治方法

莴苣菌核病防治方法 1.农业防治。 深中耕使菌核埋入10厘米以下土中。合理施用氮肥,增施磷钾肥。覆膜栽培,带土定植。选用抗病品种,如红叶莴苣、红皮圆叶等。清除病株病叶时,要 更多 >>

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春莴苣种植田间管理技术

春莴苣种植田间管理技术 春莴笋以苗越冬,前期生长缓慢,需肥量少,栽后浇一次稀粪水,如实行间套作不能施基肥时,年内应增施1-2次为粪,亩施1000-1500公斤,结合中耕疏土,促使根系生长 更多 >>

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莴苣灰霉病的识别及防治

莴苣灰霉病的识别及防治 莴苣灰霉病的危害症状 主要危害叶片和茎部。叶片病斑类型主要有两种:一种从叶尖或叶缘发病,形成褐色湿腐不规则形病斑,有时呈“V”字形或 更多 >>

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日光温室莴苣栽培技术

日光温室莴苣栽培技术 1、品种选择:深冬茬应选择耐低温、弱光照、早熟、丰产、抗病商品性好的莴苣品种,目前较为适宜的品种有结球莴苣、花叶莴苣和玻璃莴苣等。 2、育苗:日光 更多 >>

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莴苣种植的施肥原则

莴苣种植的施肥原则 (1)增施有机肥料,控制氮肥,增施磷、钾肥; (2)肥料分配方式以基、追结合为主。追肥以氮肥为主,合理配施钾肥; (3)酸化严重的菜园,应适量施用石灰等酸性土壤调理剂; 更多 >>

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无公害叶用莴苣种植的田间管理

无公害叶用莴苣种植的田间管理 一般栽后5-6d就可缓苗成活。莴苣移栽缓苗后,即可浇水追肥。对于结球莴苣可实行1周蹲苗,蹲苗结束后再进行水肥管理。每667平方米可随水追尿素1 更多 >>

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莴苣种植的育苗方法

莴苣种植的育苗方法 1、浸种催芽:夏季及初秋气温高,种子发芽受抑制,可先用温水浸种3小时,然后用毛巾或纱布包好,置于水井内(离水面20-30厘米处)每天取出淋凉水两次,有条件的也可以 更多 >>

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有机莴苣种植措施

有机莴苣种植措施 有机莴苣种植不到位,致使病害加重,产量较低。在温室栽培有机莴苣比别的茄果类蔬菜相对容易,只要抓住了一些环节,就能实现高效。下面就介绍一下有机莴苣夏季 更多 >>

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秋莴苣种植技术要点

秋莴苣种植技术要点 一、选用体质高产品种及浸种关,可选用“特耐热二白皮”莴苣新品种,该品种叶片椭圆形,叶色浓绿,皮白嫩,茎棒粗,节疤平,肉质浅绿色,脆嫩,口感好,商品率 更多 >>

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茎用秋莴苣种植技术

茎用秋莴苣种植技术 第一、选用在长日照下不易抽薹和耐高温的中晚熟品种,如成都的二白皮密节巴、南京的紫皮香等。 第二,适时播种,一般长江流域在8月播种,冬前收获。在冬季较 更多 >>

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秋季莴苣种植技术

秋季莴苣种植技术 一、育苗移栽 1、种子处理 播种前,种子要进行低温处理。首先是采用低温催芽,用1公斤水100克种子,再用爱多收1公斤水滴四滴药液,浸泡6―8小时,然后用清水漂洗 更多 >>

莴苣

夏季莴苣无公害的种植技术

夏季莴苣无公害的种植技术 1、土壤选择:莴苣适应性较广,对土壤要求不太严格,一般的平原、坡地都能种植,但要获得较高效益,还是要选肥沃、能排能灌的土地。对不太肥沃的土壤,要增 更多 >>

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拱棚莴苣种植技术

拱棚莴苣栽培技术 1、选用优质品种: “白皮特抗王”。 2、培育壮苗。秋冬莴苣播期弹性较大,9月初-10月初均可,于9月中旬播可提早上市,但必须用拱棚栽培。栽每亩大田 更多 >>

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春莴苣种植技术

春莴苣的种植技术 ⑴播种期:我县种植大都以春莴笋为主,露地越冬,一般于第一年秋季9-10月播种,40-50天当苗具5-6片真叶定植,冬季可以安全越冬,次春返青后有充分时间生长叶丛,4-5月 更多 >>

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秋莴苣种植技术

秋莴苣种植技术 一、整地与定植 种植秋莴苣的地块要求土壤肥沃,保水保肥能力强,精细耕作。结合耕地每亩施入农家肥3~5立方米、高氮低磷中钾配比的复合肥30~50公斤、生物菌肥20 更多 >>

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大棚冬莴苣种植技术

大棚冬莴苣种植技术 播种育苗。选择晚熟品种。采用遮阳网地面覆盖降温保湿,出苗后即去掉覆盖物,苗齐后间苗一次,保持苗距3~4厘米,适当控制浇水,追施一次0.3%尿素液,培育壮苗。 大 更多 >>

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如何选留莴苣种子

如何选留莴苣种子 留种地选择 农户留种常在商品莴苣中选择优良单株,但要注意留种条件。莴苣植株抽薹开花结籽后易受大风雨涝的影响而倒伏减产,所以留种地要尽可能选择避风 更多 >>

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大棚栽种莴苣技术

大棚栽种莴苣技术 一、温湿度管理。定植初期要注意通风降湿,夜间气温在0℃以上时需放风,0℃以下时,要盖小拱棚并加盖草帘;白天将草帘揭开。当茎部开始膨大至收获前,棚温白天15 更多 >>

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莴苣的秋季栽培要点

一、育苗移栽 ――种子处理。播种前,种子要进行低温处理。首先是采用低温催芽,用1公斤水100克种子,再用爱多收1公斤水滴四滴药液,浸泡6―8小时,然后用清水漂洗后滤干,先用湿布 更多 >>

莴苣

结球莴苣春季制种好

培育壮苗 一般2月上中旬播种。播种前准备好苗床,施足底肥,每15平方米施2.5千克复合肥,深翻。播前1个月塑料薄膜覆盖烤地。 浸种催芽 结球莴苣发芽的适温为15℃~20℃,气温超过2 更多 >>

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莴苣的贮藏方法

(1)假植法贮藏: 我国菜农多采用假植贮藏,一月以后上市,据介绍,将经过挑选的秋莴笋扎成小捆,放入薄膜保鲜袋中,经预冷后,置于0℃冷库内架藏,温度稳定,贮藏效果好。 冬贮莴笋宜选择健壮 更多 >>

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紫叶莴苣高产栽培技术

1 选地 种植紫叶莴苣的土壤应以富含有机质的沙壤土或壤土为宜。在栽培上宜选择阳光充足、排灌方便、土壤疏松的地块,以取得高产。 2 育苗 多年栽培经验表明,紫叶莴苣在海拔3 更多 >>

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有机莴苣种植环境

一选种: 根据不同季节不同用途选择适宜的抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适宜市场的品种。 秋季栽培应选苗期耐高温,对长日照反应迟钝的中、晚熟品种。 越冬栽培选耐 更多 >>

莴苣

莴苣的秋季栽培技术

一、育苗移栽 1、种子处理 播种前,种子要进行低温处理。首先是采用低温催芽,用1公斤水100克种子,再用爱多收1公斤水滴四滴药液,浸泡6―8小时,然后用清水漂洗后滤干,先用湿布将滤 更多 >>

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高山大棚茎用莴苣高产栽培技术

1、选好品种 圆叶莴苣中的青莴笋,叶族大,节间密,茎粗壮,肉质爽脆,很受市场欢迎,成熟期早,耐寒性较强,但不耐热,是本地栽培的首选品种。 2、地块选择 根据莴苣的栽培特性,应选择地 更多 >>

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莴苣三种病害巧应对

防治方法: 一可用25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液; 二可用58%瑞锰锌(甲霜灵锰锌)可湿性粉剂400倍液; 三可用72%克露(克霜氰、霜脲锰锌)可湿性粉剂600~700倍液; 四可用75%百菌清可湿性 更多 >>

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莴苣指管蚜如何有效防治

莴苣指管蚜如何有效防治 形态特征 无翅孤雌蚜:体纺锤形,长约3.3毫米,体色黄褐至深紫红,有光泽;触角、腹管、足股节端部2/5,胫节端部1/4~1/5及跗节漆黑色。额瘤隆起外倾呈“U 更多 >>

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茎用莴苣的施肥方法

,控制氮肥、稳定磷肥、增施钾肥; 2、肥料分配上以基、追结合为主。追肥以氮肥为主,合理配施钾肥; 3、酸化严重的菜园,应适量施用石灰等酸性土壤调理剂。 二、施肥方法 1、基 更多 >>

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莴苣越夏栽培堵淡增收

培育壮苗 选择耐热性强、对日照反应迟钝、不易抽薹的品种,如耐热二白皮等。6月下旬播种育苗。苗床选在地势高燥、土壤肥沃的地方。播前浸种24小时,捞出洗净后用纱布包好置于 更多 >>

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山莴苣的栽培与利用

1 植物学特征和生物学特性 2年生草本植物,有白色乳汁,高80~150cm。茎直立,通常无毛,单一或上部分枝。叶无柄,基部略抱茎,叶片披针形、线状披针形至线形,无毛或背面主脉上稍有毛,不分 更多 >>

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大棚莴苣早春栽培技术

1.选用良种 选用耐寒性强的尖叶早熟品种,如合肥尖叶鸭蛋莴苣、北京鲫鱼莴苣等。 2.培育壮苗1月中下旬在温室里播种育苗。播前先用20℃的清水浸种3~4小时,搓洗后捞出控干水,装 更多 >>

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莴苣根肿病如何防治

危害症状 莴苣根肿病仅危害根部,幼苗和成株期均可被害。初发病时,肿瘤表皮光滑,圆球形或近球形,后表面粗糙,出现龟裂,易被其他腐生菌侵染而发出恶臭。病原菌主要在根的皮层中蔓 更多 >>

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莴苣软腐病的防治方法

病原形态特征:菌体短杆状,周生3~6根鞭毛,大小1~2×0.5~0.7微米,革蓝氏染色阴性,兼性嫌气性。在肉汁胨琼脂平面上菌落园形凸起, 灰白色不透明,具光泽,表面光滑边缘整齐,无荚膜无 更多 >>

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莴苣霜霉病的防治方法

莴苣霜霉病的危害症状 莴苣霜霉病主要危害叶片,苗期及成株期均可染病。苗期发病,幼苗变黄、枯死。成株期叶片染病,从植株下部老叶或成熟叶片开始发生,并逐步向上部叶片扩展,发 更多 >>

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莴苣黑斑病防治方法

莴苣黑斑病的发病条件 病菌可在土壤中的病残体或种子上越冬。在温湿度适宜时,产生分生孢子进行侵染,孢子可通过风、雨传播,进行再侵染。温暖潮 湿,阴雨天及结露持续时间长,病害 更多 >>

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莴苣的贮藏与保鲜

1、莴笋的假植贮藏 北京等地将莴笋进行最畦假植贮藏。方法是,收获时将莴笋连根拔起,稍经晾晒或在背阳处短期预贮。贮藏时挖宽1―1.3米,深0.8米(地下0.5米,地上0.3米)的假植沟。 更多 >>

莴苣

莴苣的贮运方法及技巧

秋莴笋耐寒性强,适于贮藏。 1.沟藏法 供贮藏的莴笋可适当晚播,上冻前收获。采收前浇水,使土壤潮湿,第二天连根拔起,稍晾晒,叶片略蔫后集中直立放于阴凉处,预贮4~6天后将其贮入位 更多 >>

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蔬菜的冬贮技术-莴苣

收获后进行假植贮藏,陆续在冬季上市。囤莴笋是把带根的莴笋假植在冷床内。收获前几天先作好阳畦的土畦,畦土翻松整平,防寒用的草苫运到阳畦旁。一般一个6.5米长、1.5米宽的阳 更多 >>

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莴苣新品种

红满田 特征特性该品种属特新一代红叶红皮尖叶丰产型品种,耐寒性强,抗病性强,生长整齐,膨大迅速,叶片披针形,稍皱,有明显红斑,茎棒长直,皮色红艳,节间稀,棒形美观,茎肉青,质脆味清香。 更多 >>

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莴苣留种有讲究

莴苣为高温感应型作物,春化阶段一般不要求低温。在阶段发育中对长日照要求不严格,不仅春夏季可以开花,而且秋季栽培也可开花,比较适宜于自己留种。所以菜农多半是自己留种。但 更多 >>

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秋莴苣简易催芽法

秋莴苣的播种时,正值夏季高温季节,莴苣种子发芽困难,必须通过-5℃低温种子处理后24小时,并在适宜温度下放3~4天,才能出芽,时间较长。现将催芽方法简介如下: 采用热水瓶进行秋莴苣种 更多 >>

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春莴苣栽培的主要技术措施

1、播种育苗。在南京地区宜寒露前后撒播,播种过早或过晚,越冬时苗子过大或过小均易受冻。每亩苗床播种量0.5-0.8千克。栽培每亩需用种子25克,播后轻搂1次,镇压并浇盖籽粪。出 更多 >>

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阳畦冬育莴苣苗

莴苣在春季采用地膜覆盖栽培,可以提前上市抢占市场空白,往往能够取得较好的经济效益。眼下又到了春莴苣育苗的时间,下面把育苗技术给大家介绍一下,供菜农参考。 一、播种时间 更多 >>

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夏秋热抗莴苣

尖叶,叶浅绿色,叶面较平,有较浅的皱纹。肉质茎长棒形,皮薄、色白、茎肉青绿色。单株重0.6-1kg。肉质致密,嫩、脆,品质好,可生食、熟食,也可加工腌渍。 该品种特别抗热。主要作夏秋 更多 >>

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夏秋播莴苣催芽的方法多

秋莴苣在夏季和秋初的高温季节播种,气温较高,种子发芽困难,应进行特殊管理,培育壮苗。种子发芽的最适温度为15℃~18℃,最高温度为28℃,并且需要见光。因此,秋莴苣播种前需要进行低温催芽 更多 >>

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3个莴苣地方良种介绍

莴苣,即茎用莴苣,属菊科莴苣属一二年生蔬菜,主要食用肉质嫩茎,生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,味苦,有镇痛作用。莴苣适应性强,可春(越冬)秋两季栽 更多 >>

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莴苣优良品种

二白皮 重庆市农业科学研究所选育品种。 提纯种,叶圆形,绿色,皮绿白色,单茎重600g,品质优良,定植至收获110~120天,产量2000~2500kg/667平方米。 尖叶莴苣 重庆市农业科学研究所选育 更多 >>

莴苣

莴苣种子的选留“须知”

莴苣为高温感应型作物,春化阶段一般不要求低温。在阶段发育中对长日照要求不严格,不仅春夏季可以开花,而且秋季栽培也可开花,比较适宜于自己留种。但留种一定要是优良的常规品 更多 >>

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大棚春莴苣栽培管理技术

大棚春莴苣一般于9月下旬至10月上旬露地播种育苗,11月上、中旬将大、小苗分别定植于已扣好薄膜的大棚内,株行距为25x30厘米。利用大棚栽莴苣,可以将上市期提前到2月中旬左右, 更多 >>

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莴苣反季节栽培技术

由于播种季节处于高温期,播种前必须进行低温处理。将种子浸在凉水中4―6小时后,用纱布包好,甩干水分放入恒温箱,保持15―18℃进行催芽;每天用凉水浇种子1―2次,3―4天当种子有60 更多 >>

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夏莴苣高效栽培技术

为了调节蔬菜淡季供应,近年来一些地方摸索出一套夏栽莴笋新技术,每667米2产量可达1200公斤,经济效益显著。具体做法如下。 低温催芽 夏莴笋生长期正值高温季节,所以必须选用耐 更多 >>

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莴苣的秋季的栽培要点

一、育苗移栽 1、种子处理 播种前,种子要进行低温处理。首先是采用低温催芽,用1公斤水100克种子,再用爱多收1公斤水滴四滴药液,浸泡6―8小时,然后用清水漂洗后滤干,先用湿布将滤 更多 >>

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早秋莴苣田管技术

早秋莴苣是指在7月上中旬播种,8月上中旬移栽,国庆节前能上市的莴苣,,因其生长处在高温高湿,病虫草发生频繁的季节里,致使早秋莴苣产量低。现向种植农户们介绍实现亩产2000公斤、 更多 >>

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注意查防秋莴苣笋病害

今年秋莴苣病害发生普遍偏重,下阶段随着秋莴苣笋封垄期的到来,气温昼夜温差大,露水多,适合病害的发生为害。希望菜农朋友注意查看病情,适时用药预防,控制好病害的发生。 一、霜 更多 >>

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秋莴苣的整地定植

在符合无公害蔬菜生产条件的基地,选肥沃疏松、排灌方便的微酸性土壤。在前茬收获后,深耕烤土,结合整地,每666.7平方米施腐熟堆肥和人畜粪4000千克和复合肥50千克,然后作成1.2~1. 更多 >>

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如何种好秋莴苣?

秋莴苣在生长过程中易出现抽薹、裂口等现象,严重影响产品的质量和产量。我们在实践中采取下述技术措施,取得很好的效果。一、选用良种,适期播种种植秋莴苣,应选用耐高温、不易 更多 >>

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莴苣病防治方法

市蔬菜技术推广站农艺师王学忠介绍,莴笋霜霉病,又叫“火风”病。该病先出现于近地面叶片,后逐渐向上,叶片呈现淡黄色斑块,潮湿时叶背病斑长出白色霉层,有时叶的正面也 更多 >>

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